双色和三色吐司

色香味俱全的多色吐司总能给人带来愉悦的感觉，今天就做两种不同的吐司，喜欢的可以做一做，第一种吐司的整形是非常简单粗暴的，第二种搓到劲椎病都快出来了，自己做的面包不管好不好吃，至少没有添加剂和防腐剂，下面就来了解几种添加剂 1.面粉减筋剂，可以破坏面粉的筋度，使面粉可以用来生产饼干、桃酥等不需要筋度的食品。 2.面包改良剂，添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而加工出来品相很好的面包。 3.增筋类面粉添加剂，俗称面粉增筋剂，主要成分是VC等，提高面粉的筋度，使面粉可以满足生产拉面、水饺等高档面条的需要； 4.面粉品质改良剂，可以全面的提高面粉的品质，使面粉从筋度、延伸性、稳定性等指标都可以满足高档面制品生产的需要； 5.面粉增白剂，也就是稀释过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰，也就是俗称的“面粉增白剂”。（添加剂知识来自网络）