东北茄子炖土豆
简单
4人份
东北人爱好吃炖菜，这款茄子炖土豆是大多数人家庭里的必备菜肴，做法简单味美
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食材清单
其他
- 一根茄子
- 三瓣蒜
- 两个青椒
- 两颗土豆
肉类
- 250g猪肉
调味品
- 酌量盐
调味料
- 酌量酱油
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱蒜爆锅
2
下茄子，土豆翻炒。
3
加入酱油，盐，水。
4
大火开锅转小火。
5
茄子软收汤。