东北茄子炖土豆

简单 4人份

东北人爱好吃炖菜,这款茄子炖土豆是大多数人家庭里的必备菜肴,做法简单味美

东北茄子炖土豆
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食材清单

其他
  • 一根茄子
  • 三瓣蒜
  • 两个青椒
  • 两颗土豆
肉类
  • 250g猪肉
调味品
  • 酌量盐
调味料
  • 酌量酱油

营养成分

热量

398.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

821.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱蒜爆锅

步骤 1
2

下茄子,土豆翻炒。

步骤 2
3

加入酱油,盐,水。

步骤 3
4

大火开锅转小火。

步骤 4
5

茄子软收汤。

步骤 5

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