甜薯羊羹
简单
4人份
我爱番薯！ 忽略渣图，这个图就是想体现下羊羹的光泽和质感。。。。【(﹁"﹁) 其实脱模+切工还是硬伤噗。。。 加入黄油的时候，香味一下子扑面而来好星湖(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)!!! 本来是打算做川上文代33的甜薯羊羹，最后实际操作时候发生了很多改动，蓝后觉得这样子也很好吃就记录下来~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黄油 室温软化
- 15g麦芽糖/细砂糖
- 200g红薯（蒸熟去皮）
- 5g琼脂
- 90ML水
- 一小小小撮盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
