【春日红颜】草莓乳酪慕斯蛋糕
简单
4人份
春天草莓还应季，做了这个充满粉红少女心的草莓乳酪慕斯蛋糕给妈妈做生日蛋糕，漂亮好吃，做法也是简单方便，全程免烤，用消化饼干做蛋糕底，乳酪慕斯蛋糕的主体是清爽不甜腻的草莓乳酪慕斯，直接用了新鲜的草莓压碎制作，表面颜色鲜艳的淋面也是用新鲜草莓制作，整个蛋糕充满了天然的草莓香，不需要过多的装饰，只是简简单单装饰切半的草莓在围边和顶部就很好看，一下就俘获了我们家的“中年少女”。 这个配方可以做一个6寸蛋糕，我还用边角料做了一个试吃的迷你杯子蛋糕。
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食材清单
其他
- #草莓乳酪慕斯
- #装饰
- #饼干底
- 105克草莓
- 11.5克吉利丁片
- 150克奶油奶酪
- 160克草莓
- 160毫升淡奶油
- 1大勺柠檬汁
- 35克黄油
- 5克吉利丁片
- 80克消化饼干
- 约10颗草莓
- 适量开心果
- 适量薄荷
水果
- #草莓淋面
肉类
- 2大勺牛奶
调味料
- 30克糖粉
- 90克细砂糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
