红烧鱼头豆腐
简单
4人份
因为家里有个小池塘，每逢年过节，总是会打捞几条新鲜鱼打打牙祭，那滋味那气氛总是会让人激动难眠，所以对于烧鱼会比较用心，比别的菜似乎更受家人欢迎，所以羞羞的跟大家分享一下啦！
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食材清单
其他
- 500克鱼头
- 三四瓣蒜
- 少许花椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量食用油
蔬菜
- 切段葱
蔬菜类
- 两三片姜
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 少许糖
- 适量盐
豆制品
- 两块嫩豆腐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
