西红柿日本豆腐碟头饭
简单
4人份
夏天没胃口啊没胃口，出门太热、外卖太慢… 肿么办？ 打开冰箱只剩西红柿和日本豆腐… 好吧，快手菜开始啦。
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2个西红柿
- 3只日本豆腐
调味料
- 1勺盐
- 2勺番茄酱
- 半勺糖
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用微波炉做米饭，28分钟。
2
趁这个时间洗西红柿，日本豆腐切块，西红柿切片，大蒜切好备用（切厚点）。
3
锅烧热倒油，油热了以后投入日本豆腐，炸至金黄色，捞出待用。炸日本豆腐的油继续使用，投入切好的大蒜，爆香后投入西红柿。炒至出汁，放入适量水和两勺番茄酱。
4
将日本豆腐投入，加入一勺盐半勺糖，翻炒均匀关火。
5
米饭盛入碗内压实。在盘子上倒扣，浇入做好的西红柿日本豆腐，大功告成。
