蕃茄肉酱
简单
4人份
其实从小就不待见番茄，但偏嫁了个爱番茄的男人，生了两个爱番茄的小男人。为了看他们狼吞虎咽的样子，爱上了做番茄的菜品。这两年工作室开起来，常常一忙就过了煮饭点，这款番茄肉酱就是为了大、小男人们准备的快手菜品，拌个饭、拌个面，夹个馒头、夹个面包，快手又营养，还能听见他们边吃边发出吭哧吭哧的满意的声音，日子就在这点滴间圆润起来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两三个蒜瓣
- 十来个樱桃番茄
- 半个土豆
- 少许甜萝荮叶（干）
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许胡椒粉
- 少许食用油
- 少许麻油
肉类
- 半斤猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蕃茄去皮切丁
2
油锅烧热，入蒜末爆香，再入肉末迅速划散，变色后即可盛出
3
再起油锅，入蕃茄丁翻炒，炒至有些糊状的时候，加各类调味品炒匀后再加炒好的肉末
4
转中火，熬至蕃茄彻底成糊状即可
