奶黄馅冰皮月饼
简单
4人份
第一次做冰皮月饼～结合了泳歌和TRACY易彩的方子～希望能在烘焙料理这条路上越来越棒😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 「冰皮」
- 「奶黄馅」
- 180克牛奶
- 20毫升「我用的橄榄油」玉米油
- 30克全脂奶粉
- 30克澄粉
- 30克粘米粉
- 35克玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 40克糯米粉
- 45克黄油
- 5-7个「我这里只用了三个所以出来的有些微甜」咸蛋黄
- 50克「我用的糖霜」糖粉
- 70克淡奶油
- 75克低筋面粉
- 80克牛奶
- 适量，炒熟防粘用玉米淀粉
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
