南瓜可乐饼
简单
4人份
如同所有美好的食物一样，尝过可乐饼的人真的会乐起来，因为这绵软香糯的口感，绝对会让小朋友们吃得更香，胃口更好。尤其是将油炸改为更健康的烹饪方式，就更加让人放心了。
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食材清单
其他
- 150g去皮南瓜
- 15g无盐黄油（或植物油）
- 1个鸡蛋
- 50g肉糜
- 80g土豆
- 80g普通面粉
- 适量植物油
- 适量清水
- 适量面包糠
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜、土豆蒸熟压成泥备用
2
锅烧热，融化黄油
3
放入洋葱末炒香、炒软，再放入猪肉末炒至变色
4
把炒好的馅料放入南瓜土豆泥中，加入盐和胡椒粉调味
5
将混合好的馅料做成圆球状
6
再压扁成饼状，依次沾上面粉、蛋液、面包糠
7
锅中放油烧热到180度，把饼胚放入炸至金黄色
8
捞起放在厨房纸上吸除多余的油份
9
趁热享用，可搭配番茄沙司增添风味~~
