奶酪布丁
简单
4人份
喜欢吃奶酪棒的朋友们一定要试试，简单又好吃~此方子容量可以做6只布丁，如做小颗量少的奶酪棒，可以将所有用量减半。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片芝士片
- 20克吉利丁片
- 500毫升牛奶
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪芝士室温软化
2
淡奶油加入细砂糖和奶酪芝士隔小火加热，搅拌到奶酪芝士完全融化
3
鸡蛋打散
4
把2的奶油芝士糊慢慢倒入鸡蛋夜中，边倒边搅拌均匀。
5
滴2滴香草精，倒入牛奶搅拌均匀。
6
过滤3次，布丁要柔滑细腻这步很重要。
7
布丁液倒入玻璃瓶中7分满，烤盘加水与布丁液平齐。
8
烤盘放烤箱中下层，上下火170度烤15分钟后改上下火150度烤15分钟，烤完后不急着拿出来，放烤箱焖30分钟。
9
放冰箱冷藏4个小时后拿出来品尝口感最佳。
