浓郁巧克力咖啡马芬

简单 4人份

简易蛋糕的音译系马芬蛋糕(Muffin cake)通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织 不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可 在某甜点店看到了一盒马芬蛋糕 瞬间被它萌萌的蘑菇头造型吸引 吃了之后发现略油腻 于是就有了这个方子 低油不腻 没想到组织也松软细腻 有点像打发版的 意外惊喜 用了咖啡粉提味,巧克力和咖啡粉很搭

浓郁巧克力咖啡马芬
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食材清单

其他
  • 0.2g盐
  • 1.5g肉桂粉
  • 10g任意坚果
  • 10g可可粉
  • 15g巧克力碎
  • 15g玉米油
  • 1g小苏打
  • 1g泡打粉
  • 1个鸡蛋
  • 20g咖啡粉
  • 40g红糖/黑糖
  • 50g牛奶
  • 50g面粉

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

776.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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