翻转菠萝塔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低筋面粉85克
- 新鲜菠萝半个
- 水适量
- 泡打粉1/2小勺
- 牛奶100克
- 盐2.5ML
- 红糖25克
- 细砂糖10克
- 细砂糖65克
- 蜂蜜10克
- 香草精1/2小勺
- 鸡蛋85克
- 黄油100克
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合红糖，细砂糖，蜂蜜，慢慢一点点加入水搅拌成浓稠的糖浆
2
8寸披萨模涂上黄油，把糖浆铺在模子底部
3
菠萝切的美美的铺在糖浆上
4
把黄油加入糖打发
5
分次加入全蛋液打晕至膨胀轻盈
6
加入牛奶
7
筛入粉类
8
搅拌均匀，到入模子
9
185度18分钟，稍微晾下。趁热倒扣脱模
