日式快炒咖喱

简单 4人份

鸡腿、鸡蛋、菠菜、番茄,任意组合都能成就无数好菜。 寻常需要长时间炖煮得咖喱,但这道咖喱却能在短时间就能上菜,这种讨喜又好味的组合,绝对值得一试。 蔬菜的选择可以根据自己的喜好,加上包菜也特别好吃。

日式快炒咖喱
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1个的量鸡腿肉
  • 1大勺植物油
  • 2个鸡蛋
  • 2块咖喱块
蔬菜
  • 1小把菠菜
  • 5片蒜片

营养成分

热量

453.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

166.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡腿肉切成小块,番茄切成月牙状,菠菜切成段。

2

咖喱块用热水化开。

3

锅中烧热放油,加入蒜片爆香。

4

放入鸡腿肉煸上色。

5

加入番茄块煎。

6

放入菠菜翻炒软。

7

加入调好的咖喱汁

8

鸡蛋打散。

9

淋入锅中,收浓稠即可浇在米饭上。

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