棉花吐司和餐包（含液种）
简单
4人份
一款加了液种的软甜面包，最佳口感可如棉花一般，非常适合在家里倒腾，作为早餐和晚餐的主食，亲自试验过，非常赞
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食材清单
其他
- 160克水（液种）
- 160克高筋面粉（液种）
- 1克干酵母（液种）
- 30克黄油（主面团）
- 400克高筋面粉（主面团）
- 4克干酵母（主面团）
- 50克白砂糖（主面团）
- 60克淡奶油（主面团）
- 70克蛋清（主面团）
- 8克盐（主面团）
- 90克牛奶（主面团）
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
