茹素手鞠寿司

简单 4人份

今天是妈妈的生辰，三月三。我的吃素历程，从贪图方便沾油荤的锅边素，逐渐演变到了现在无动物油，无动物提取物，无蛋，无葱蒜蒜薹韭菜，无酒精的干净素。我的母亲，不知不觉中，也从嗜肉如命，到很少进食肉食，再到今日，主动提出想过一个不杀生的纯素生日。妈妈心底，悄悄生出了好看的花，是对生命的怜惜，更多的，是对女儿的接纳与爱。这份爱，触及到了妈妈心脏最柔软的部分，温暖的绽放出了漂亮的洁白小花。常常有人问，如何能把菜品做得精致又美味。答案是爱。你有多爱对面坐着的那位食客。你有多期待看见她/他幸福满溢的笑脸。你手里的食物，不会说谎。我很爱我的妈妈。