糖醋大米丸子
简单
4人份
家里中午剩了好多米饭，吃腻了炒米，就想到做个丸子吧，但是干吃丸子又有点无聊，那好吧，就想到了糖醋，结果味道真不错呢。 这个丸子做法简单，但是最好现吃现炸，炸好后的丸子外面有点硬，可能不太适合老人的口味噢。 冷却后的丸子最好采用煎、炒、炸的方法，切记不可入汤噢，因为是大米做的丸子，遇到汤汁会变大、散开的，不好吃，所以我今天采取的就是糖醋味道的方法，酸酸甜甜的，很开胃呢。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1颗量鸡蛋清
- 2份米饭（我用的是中午的剩饭）
- 4勺醋
- 5勺清水
- 适量水淀粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 2根葱
- 若干姜
调味料
- 3勺糖
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
