蜂蜜水果羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 一个橙子
- 一勺蜂蜜
- 两个苹果
- 若干纯净水或矿泉水
水果
- 两个梨
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝去皮，平均切成四份，切掉中间的硬心，水果羹里不用硬心。(我用了半个菠萝，大约200克左右)
2
菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟左右。这样做是为了去掉菠萝的涩味，口感更甜。
3
浸泡好的菠萝捞出切成小块。砂锅中加入三碗水(大约750克)，放入菠萝块大火煮至沸腾。
4
淀粉加入50毫升水，搅拌均匀。
5
淀粉水倒入砂锅中，用勺子快速搅动，煮至再次沸腾。
6
我加了40克玉米淀粉，个人感觉粘稠度正好。
7
放入20克冰糖。
8
倒入40克蜂蜜。(这个用量做出来的水果羹口味稍偏酸一点，甜味不是很重)
9
转成小火，放入洗净的葡萄干。
10
再放入洗净的枸杞。
11
草莓洗净切成小块放入。(我大概放了七八颗草莓)
12
最后撒上干桂花，酸甜美味的水果羹就做好了。放入冰箱冷藏，口感更佳哦。
13
颜值与美味并存哦😍
