冷冻中途不用搅拌的自制冰淇淋🍦🍦🍦（详解）
简单
4人份
一直想学做冰淇淋，看了许多版本的做法，感觉淡奶油蛋黄版的应该比较靠谱(*￣m￣)周末休息终于付诸行动了😀傍晚做的，冷冻了一夜，早上取出来回回温，口感真不错呢😋 特意把制作过程记录下来，备忘，也便于以后进一步优化提升。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2～3滴柠檬汁（或白醋）
- 200ml淡奶油
- 2个蛋黄
- 3～5克可可粉
- 3～5克抹茶粉
- 40克绵白糖（蛋黄用）
- 5～10克绵白糖（淡奶油用）
- 50克牛奶
蔬菜
- 适量巧克力豆
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
