《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕
简单
4人份
敲棒！完！（语言是贫乏的，谁吃谁知道） 直径18cm圆形固底模具一个。 p.s. 上班狗，基本都是晚上做东西，所以光线垃圾，照片丑。
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食材清单
其他
- 110g无盐黄油
- 145g低筋面粉
- 20g热水
- 20g牛奶
- 23g无盐黄油
- 2又1／2小勺肉桂粉
- 3g泡打粉
- 40g蛋黄
- 40g鲜奶油
- 70g蛋白
- 中等大小两个苹果
- 焦糖糖浆
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋糕体
调味品
- 70g细砂糖
调味料
- 35g细砂糖
- 60g细砂糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
