茄子🍆肉末
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个茄子
- 勺淀粉
- 瓣蒜
肉类
- 克肉末
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把茄子切条 用盐浸泡一会
2
再把肉末加鸡精 蚝油 盐 腌制片刻
3
起锅热油 把切好的茄子倒进锅里炸到变软就可以捞盘备用
4
再下姜蒜和肉末炒炒 再下茄子 最后下葱一起炒炒
5
就这样完成啦～ 挺下饭的哈
