网红紫薯芝士仙豆糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克玉米油
- 20克玉米淀粉
- 70克低筋面粉
- 适量炼乳
- 适量紫薯
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
黄油隔水融化
3
筛入低粉、玉米淀粉加糖
4
加入鸡蛋
5
黄油
6
搅拌均匀
7
揉成光滑面团用保鲜膜包裹住备用
8
紫薯蒸熟压泥
9
加入牛奶
10
分成25克一个紫薯球
11
压扁包上芝士碎滚圆包上保鲜膜
12
面团分寸20克一个小剂子
13
擀成皮包裹住紫薯球
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尽量把四面压平成方形保鲜膜包好
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热锅刷油小火慢煎将六面煎至金黄色即可
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趁热吃好吃
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紫薯仙豆糕
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