柠檬百香果鸡爪
简单
4人份
鸡爪细心去指甲，斩开了大骨，入味又爽脆。 卤汁中加入了柠檬、百香果，水果的酸和醋的酸复合不单调。酸辣好味的卤汁一点都没浪费，加了木耳一起泡着。木耳吸了汁水，也很美味。
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食材清单
其他
- 12瓷勺生抽
- 14只鸡爪
- 1个八角
- 1个柠檬
- 1把木耳
- 1片香叶
- 1瓷勺香油
- 2个百香果
- 2瓷勺料酒
- 3束葱
- 3束香菜
- 3瓷勺糖
- 4瓷勺醋
- 6个小米辣
- 6个杭椒
- 半瓷勺盐
- 半颗蒜
- 调料：
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
