洋葱炒肝尖
简单
4人份
这款炒肝，没有过油，热量会低的多。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一块猪肝
- 适量油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝，切片，冷水泡两分钟去血水，然后开水焯下沥干
2
洋葱切块，热锅热油炝炒
3
下蚝油翻炒
4
放肝尖，翻炒后放糖盐酱油调味，迅速出锅。
