湘味小炒鸡
简单
4人份
🌶️🌶️🌶️湘味小炒鸡🐤 米饭杀手 #湘菜教程# 零基础厨房白痴也能学会的拿手大菜 不知什么时候迷上了湘菜的浓郁口感，爽辣开胃。 湖南美食家小哥哥亲自指导的谱子，媲美各大湘菜馆、包学包会！
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食材清单
其他
- 一头蒜
- 一把干小米椒
- 半只三黄鸡
- 适量料酒
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜籽油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入切成小块的鸡肉
2
不断翻炒，炒出鸡油，把鸡肉炒断生，加入香菇继续翻炒
3
加入小饭碗热水，加入两勺盐，盖上锅盖焖熟
4
加入杭椒，生抽，收汁，出锅
