咖啡和巧克力是很搭配的口味,想着将两种味道融合进玛德琳里,咖啡和黑巧的苦能起到解腻的效果,还让玛德琳除了黄油香,味道更醇厚复合~如果想要流心的效果的话,每次吃之前复烤/微波一下! 对了,我用的咖啡浓缩液是隅田川品牌的,市面上很好买哦,国内的比如三顿半也都一样可以用的,实在没有就直接用速溶冲一下哈哈~ 不要再减糖了哦,因为有咖啡浓缩液,真的不甜! 模具:最普通的瘦玛德琳12连模,我每个位置挤太多了,最后做了10个,其实按照8分满挤,这个份量12个完全可以做出来。
573.0 卡
18.0 克
38.0 克
67.0 克
7.0 克
3.0 克
300.0 毫克
B,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息