雪媚娘(售卖6年自用配方)

【此贴还是来自于名不见经传的花花米】 前言有点长……不敢说全网最详细，但也不含糊！希望友友们耐心看完👇🏼 自用多年的方子，因为忙一直没时间发， 肺炎期间，闭关无所事事，分享给大家！ 业余自学，专业问题回答不了。 切勿重复提问相同问题，有问题请先看下前面厨友的提问答案，之前一个菜谱重复问题回答了上百次，心累…… ▲▲▲有任何疑问❓可以先看看留言里的回复，看看其他厨友上传的经验和教训，都很有帮助！ 任何一个菜谱只要研究尝试都能成功！ 要相信自己！ ‼️配方里的材料不要替代！ ‼️没有的可以等买齐了再做！ ‼️如果想替代请自己尝试，或许可以呢！ ‼️关于配方中的100克糖，我觉得ok，如果认为多可自行减掉20-30克！ ‼️580克奶油，很多人反应多，因为是我自己能用完的量，所以就贴出来了，现在想想还是根据大众，所以又做了修改(400g)，建议第一次做可以少打一些，不够再加，避免浪费。 评论里要把牛奶换成水，黄油换成玉米油，淀粉换红薯淀粉，糯米粉不想用相同牌子的等等等等，我没有替换过，不知道做出来什么效果，请自行决定所用材料，再不做回答，望谅解🙏🏻！ 希望你们能一次成功！ 有问题可以交作业传图片，见不到实物有时实在无法判断呢！ 此方是5盒的量20个，一盒4个装。 只做一盒就总量÷5，两盒÷5×2以此类推 ‼️‼️末尾小贴士，还是要看的👀