简单的芝麻糖饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋粉
- 110克左右热水
- 120克三象糯米粉
- 适量黑芝麻粉
- 适量黑芝麻粉里面粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
想吃芝麻糖饼，纯面粉的不放酵母怕硬实，100克中筋粉，120克糯米粉，根据喜好放10克油，先按照面粉一半的量放80度左右热水，看面团状态适量添加水量。
2
黑芝麻粉加糖加一点面粉，份量按照喜好，喜欢甜多放点糖，喜欢流心面粉少一点。
3
擀圆，外圈薄一点，包包子一样，包好后轻轻压扁。
4
不粘锅，小火，来回翻面，看饼的颜色合适，鼓起来就好了，不放心就多烙一会。
5
外皮拿着不粘手，里面粘粘的。这个饼做起来简单，配料可以根据喜好调整。感觉如果有电饼铛，做起来更方便。
