牛肉辣椒酱东北版
简单
4人份
作为一个土生土长的东北人，我不得不承认：东北家庭买菜量一般都很大，特别是在早些年入冬前买秋菜的时候，上百斤的菜往家里囤。现在时代变了，但是早市上的爷爷奶奶推个小车拉着菜走也是十分常见的。大概对量的追求是东北人，尤其是老东北人的一种执念吧。 家里平时做菜量还不是很东北，不过每年入秋的这顿牛肉酱可以说是十分东北了～
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食材清单
其他
- 100克番茄酱
- 300克干黄酱
- 30克孜然
- 350克豆瓣酱
- 500克食用油
- 50克白芝麻
- 800克精瘦牛肉
- 两勺味精
- 五斤红辣椒
调味料
- 100克糖
- 适量盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息