自制花生酥
简单
4人份
春节，家里的熟花生过剩。趁放假，赶紧消耗一点吧
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食材清单
其他
- 1克实用碱
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋
- 50克花生
- 50克黄油
- 65克低筋面粉
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的配料
2
花生要提前炒一下，然后压碎，不要太小，不然吃不到花生味
3
黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉，不用打发，用打蛋器打至松散即可
4
倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎
5
和成面团
6
分成均匀的小块，揉成圆球
7
手指轻按中间，压成型后刷蛋黄液，撒点黑芝麻点缀
8
烤箱提前170度预热，放入做好的花生酥，先设置十分钟，根据自己烤箱温度，烤至金黄即可出炉
9
好了，一盘花生酥完美呈现！
10
热的时候是稍微软的，凉了之后就很酥了！
11
每一口都酥到掉渣，试试吧！
