木瓜牛奶炖雪耳
简单
4人份
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
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食材清单
其他
- 一瓶牛奶
- 半个木瓜
- 适量雪耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
