鲜美鱼丸汤
简单
4人份
海边长大的我总也离不开海货。各种海鲜来者不拒！最近更是迷上这营养鲜美的鱼丸汤。农贸市场来了个新摊主，一流的设备压鱼馅，掐头去肚清洗的很干净👍每次10元刚好够我们三人食，健康鲜美，全家都爱。
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食材清单
其他
- 一个蛋清
- 一瓣大蒜
- 个人喜好量胡椒粉
- 个人喜好量醋
- 二两五花肉
- 半斤鱼馅
- 少许料酒
- 少许耗油
- 适量水
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是非常简单！1、先在锅里倒水，自己大约摸到多少都可以；2、等水沸腾后加入鱼丸，如水过多或过少可舀出或添加；3、加入适量的盐，只放了盐什么调料都没放；4、待水开后加入一些紫菜或者是青菜（根据自己的喜好），我是利用了现有的材料放入了少量的紫菜；5、出锅后撒入适量葱花。
