小笼包
简单
4人份
疫情逐渐好转，下周就要开工了，赶紧做点肉包子囤冰箱上班当早餐，馅是白萝卜肉馅的，加了5个香菇，味道超赞的，一口下去满满的鲜汤汁，这是第一次做，味道相当成功，就想写下来给大家分享，特别是第一次做的厨友，其实没那么难，再有就是写下来相当于复盘下，边写边想哪些步骤还需要改进的，也欢迎大家指正！ 包的虽然不好看，但是味道很赞，小笼包馅好吃很重要，汤汁鲜美就行，包的技术可以慢慢提升
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10克白胡椒
- 10克酵母
- 1勺生抽
- 2根白萝卜
- 30克食用油
- 500克水
- 5朵香菇
- 少许勺白酒
- 适量芝麻油
肉类
- 500克肉
蔬菜
- 10根葱
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 3滴白醋
调味料
- 1勺酱油
- 20克白糖
- 适量克盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
