巧克力小山海绵卷
简单
4人份
本菜谱有直播视频可以回看,http://weibo.com/tv/l/YoiEWSJ2JiITegJs 一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”，每周二四直播免费课程~ 170314的直播课程，想看操作的可以去关注我看回放~ 来自日本的海绵巧克力小山卷, 小山进老师的蛋糕卷一直是广大爱好者特别喜欢做的 因为老师的配方严谨,不藏私,认真做比较容易成功
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #巧克力卡仕达酱
- #巧克力海绵蛋糕体
- #巧克力甘纳许
- #香草奶油香缇
- 1/8根香草荚
- 10g巧克力
- 10g黄油
- 120g牛奶
- 12g可可粉
- 12g牛奶
- 12g砂糖
- 12g黄油
- 150g淡奶油
- 1g香草膏
- 1g黑朗姆
- 22g蛋黄
- 26g砂糖
- 30g巧克力
- 30g淡奶油
- 42g低粉
- 46g糖
- 5g低粉
- 5g玉米淀粉
- 81g蛋黄
- 93g蛋白
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
