烤箱版六鳌地瓜

简单 4人份

时不时会回忆起儿时的烤地瓜，那是要挖个坑造个灶，拾点柴火，再起火烧柴，再把地瓜放入柴火内，待到香气扑鼻时，摸出那黑黝黝的地瓜，敲开黑皮，露出里面那金黄色泽的瓜肉、勾人口水的气味时，简直叫人顾不得那炙人舌头的烫！！只恨不得一口闷了！！而今，还能去哪里起灶烤地瓜了？还是来个烤箱版的吧，简洁方便，干净利落，口味也不输起灶烤的，现在看看我的做法吧，烤到地瓜裂皮流油，香甜软糯，可口无比。