川贝雪梨炖猪肺
简单
4人份
川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴，作为一款食疗菜，它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。
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食材清单
其他
- 2-3个梨
- 250g猪肺
- 适量川贝
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨去皮切小块
2
川贝用水洗净
3
加入洗净的川贝8克入焖烧锅中
4
加入少许冰糖
5
加入雪梨
6
猪肺焯水去除泡沫后，切小块
7
加水入焖烧锅中，6分满
8
煮开5分钟
9
内锅放入外锅焖两小时
10
两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了
11
完成~