豆腐皮猪肉卷

简单 4人份

清蒸的菜,加了香菇木耳,猪肉并不腻。 又加了瑶柱,增加了整个猪肉卷的鲜味。 裹上豆腐皮蒸制后,形状完整,味道鲜甜,最适合招待客人,摆盘形状好看,可以作为家常宴客菜!

豆腐皮猪肉卷
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食材清单

其他
  • 10小朵干木耳
  • 10小朵干香菇
  • 10粒左右花椒
  • 250g左右猪肉(前腿肉)
  • 4-5勺淀粉
  • 6-8粒瑶柱(干贝)
  • 一勺香油
  • 两勺料酒
  • 两勺生抽
蔬菜
  • 1张豆腐皮
  • 一段大葱
蔬菜类
  • 三四片生姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

673.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

552.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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