宝宝辅食-番茄牛肉烩饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1片洋葱
- 1碗米饭
肉类
- 50克牛肉
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉放凉水里浸泡半小时去除血水洗净，放辅食机或搅拌机打成肉糜，我直接买的绞好的和牛肉糜。品质好的牛肉不用洗以免破坏血红蛋白，普通牛肉还是稍微洗一下。
2
添加2-3滴柠檬汁，拌入姜丝或者姜片腌制10分钟，挑出姜丝备用。
3
番茄、洋葱、发好的香菇、芹菜或喜欢的其他青菜，全都切成碎备用，颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
4
锅中加入少量辅食油下洋葱炒软，再加香菇炒香。
5
加入腌制好的牛肉糜炒熟，如果怕宝宝接受不了肉腥味可以再加一点柠檬汁，但是不要太多不然成品会过酸。
6
加入番茄炒出汁水，再加入芹菜粒煮熟，添加少量虾皮调味。
7
放入米饭和匀，饭粒吸饱汤汁即可出锅，米饭最好偏干，我今天的米饭有点偏软。
8
香喷喷超级开胃的番茄牛肉烩饭完成啦~ 很是开胃哦！
