炸小鱼
简单
4人份
脆脆的，太像了
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 少许料酒
- 少许胡椒
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼收拾好 姜 葱 酒 盐 鸡蛋 面 椒盐粉 一起搅拌均匀 把鱼一条一条里里外外都用手把它涂满料汁 让他睡四五个小时 再炸 我做了有30条左右 用了两个鸡蛋 足够了面粉一小把 就是拌好糊比酸奶稠一点就行了
2
我喜欢吃有嚼劲的鱼 基本骨头都让我炸酥了 我炸两遍 一遍炸成这样 出锅放一边凉凉 再炸一次
3
第二次就是这样了 真的好吃
4
顺便给儿子炸了薯条
