自制午餐肉
简单
4人份
来不及说啥抓紧尝尝去~~
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食材清单
其他
- 100克生粉
- 100克葱姜水
- 1个鸡蛋
- 1大勺生抽
- 1小勺五香粉
- 1小勺白胡椒
- 1小勺耗油
- 1小勺腐乳汁
- 4个马蹄
肉类
- 500克猪肉馅
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打一个鸡蛋到碗中
2
分别加入2勺淀粉、面粉
3
打成糊状
4
切姜末
5
切葱沫
6
加入姜末、葱沫、2勺生抽、适量盐、胡椒粉、五香粉，搅拌上劲
7
加入一点水，继续搅拌上劲
8
在玻璃饭盒内壁刷一层油，倒入肉馅，盖上保鲜膜或者锡纸
9
冷水上锅蒸40分钟，蒸熟后焖一会开盖，待冷凝后倒扣切片
