菠萝酱🍍
简单
4人份
一直以来全家人都不喜欢吃菠萝🍍，可是逢年过节的时候，婆婆总是要买上几个菠萝🍍拜拜！闽南的习俗，拜拜用菠萝意味着“旺来”，“旺来”是闽南话菠萝的谐音。不过把菠萝做成菠萝酱，小朋友倒是都很喜欢吃，做成夹心吐司面包，太美味了！😋
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食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1台原汁机
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将菠萝果肉切小块，备用
2
2.若嫌麻烦可用榨汁机，一半切，一半榨汁，这样口感更好哦。我喜欢吃有嚼劲的，全部手切。
3
锅底放冰糖，上面放切好的菠萝丁。玻璃锅比较好，不太容易粘，不过还是要多观察哦，糊了就不好吃啦
4
继续小火咕嘟咕嘟
5
差不多汁水烧干了就好了，我小火煮了大概四十分钟
6
盛吃来晾凉，可以就着吐司吃，也可以直接做面包馅料哦
7
这是用菠萝酱做的面包，很好吃哦😋
8
这是第二次制作，买了三个（共五斤）小菠萝🍍加了100克冰糖，满满一锅......
9
煮一煮就会降下去哒，继续咕嘟咕嘟
