新年快到了,牛扎糖整起来,材料简单非常容易整。 棉花糖版的牛扎糖只要注意几点就肯定0失败: 1、全程小火,小火,小火。 2、用不粘炒锅,全程必须不断翻炒,不可偷懒。 3、糖的软硬度有几个影响因素,翻炒的时间越长越硬,奶粉越多越硬,棉花糖的品牌不同炒的时间也不相同,这个没法一概而论,需要自己去尝试了。 4、想偷懒就买现成的熟花生仁,如要自己烤花生也是非常简单的,烤箱预热200度后烤8分钟,稍放凉后用手搓搓搓,花生衣就下来了。
388.0 卡
16.0 克
22.0 克
79.0 克
10.0 克
6.0 克
879.0 毫克
E,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息