停不下来的金枪鱼蔓越莓芝士面包
简单
4人份
个人超级喜欢的一个面包内馅搭配，朗姆酒腌渍蔓越莓不但巧妙的中和了鱼的腥味，并且十分跳跃，富有层次，芝士补充了浓浓奶香，洋葱微辣甘甜，也恰到好处地补充了汁水，使各种味道交织交融。 冷藏中种面包体也是挚爱，柔软又快捷，添加黑米粉、橙皮口感更加丰富清爽，满满幸福的味道。 话不多说，做起来吧，以下用量我做了两个，早餐半个面包饱饱的，可以选择做成四个。照片下次补上
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食材清单
其他
- 125g水
- 185g装油浸金枪鱼罐头一只
- 200g高筋面粉
- 20g蔓越莓
- 20g高筋面粉
- 30g黄油
- 30g黑米粉（可以换全麦粉或者其他什么）
- 3g酵母
- 40g车达芝士（两片）
- 45g鸡蛋液
- 内馅
- 刷表面牛奶适量
- 四分之一个正常大小紫洋葱
- 用于腌渍蔓越莓朗姆酒适量
- 装饰用燕麦适量
- 适量（揉入面包中丰富香味，可不选）新鲜橙皮（只要措表皮，不要带白色皮，会苦的）
- 面包中种
- 面包主体
调味品
- 35g白砂糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
