全麦海苔酥条
简单
4人份
海苔小王紫又来了！！这款饼干是朴素的饼干，可能没有黄油饼干香死人，但是我就喜欢它淡淡的海苔香味～而且比起黄油饼干，更不易发胖！！！ 此方转自爱烘焙平台的花桑卓玛，图文：花桑卓玛。 看清了，是爱烘焙的花桑卓玛喔～侵权请告知！立删！！！ 味道跟海苔苏打饼差不多~！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克全麦面粉
- 1克(我觉得有点淡，可能要再多加一克)盐
- 1克小苏打
- 25克玉米油
- 2克酵母粉
- 30克玉米油3
- 50克全麦面粉
- 5克黑芝麻
- 60克水
- 一片(我用了好多的生海苔！！！)海苔
- 主面团
- 油酥
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
主面团的所有材料全部混合，拌合成面团，盖上保鲜膜发酵一小时
3
紫菜剪成碎末待用。(我用的是海苔碎！！！不是紫菜)
4
油酥部分的食材全部混合做成油酥面团
5
发酵好的面团排气，盖保鲜膜发酵10分钟
6
松弛好的面团擀成片状，油酥也一并放在面片的中间，铺平。
7
左右折叠，继续擀。来回重复3次。醉后擀成小指厚的面片
8
擀好的面片切去不整齐的边边，用叉子叉上小孔
9
烤箱预热165度。饼干面团切成一指宽的长条，整齐码放后，送进烤箱。165度18分钟。(我的是140度25分钟)
