莲子百合枸杞糖水

简单 4人份

很难得在北京街头看见卖新鲜莲蓬的，十块钱三个，买回家立刻吃了一个，另两个煮了糖水。一个莲蓬里差不多有20颗左右莲子。新鲜莲子吃起来微苦微甜的，算不上多好吃，也不能算是水果吧？但吃就吃它一个新鲜、清香。总觉得莲蓬和莲子是特别有意境的东西，能把我带回家乡杭州外婆的老屋子。。。新鲜莲子剥掉外皮后，还有一层膜，按说是最好撕掉，但是懒得撕，就直接煮了，吃起来没差别，貌似煮的时候那个膜会慢慢自己就掉了？新鲜莲子煮水，水一开始会变成浅紫色，也就是藕荷色，很好看的，不过煮着煮着，颜色就没了。。。