黑糖汤种面包
简单
4人份
年前朋友给我寄了云南的黑糖，就想做一个黑糖的面包吃，结合了其他的方子做了一下还蛮成功的，只为记录配方和热量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #内馅
- #汤种
- #面团
- 15克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 24克奶粉
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 70克黑糖
- 80克水
- 80克牛奶
调味料
- 80克黑糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤种材料混合加热至粘稠，放凉备用
2
按吐司面团的方法制作面团并进行一次发酵
3
发酵好后分割整形，另准备适量黑糖包馅
4
包好的面团发酵至两倍大，烤箱170度25分钟，记得看顶部上色状态，不要只看电视剧忘了面包！！！！！
