鸡肉炖茄子🍆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 小半只鸡肉
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量蒜蓉
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉放生抽，料酒腌制一下
2
茄子切条放碗底，腌制好的鸡肉放上面
3
放蒸锅蒸25分钟后倒入炒锅，把汤汁收干
4
放入干辣椒和少量胡椒粉，蒜蓉翻炒一下
5
出锅了，开吃
