营养导向烹调法 - 金枪鱼胡萝卜沙拉
简单
4人份
用健康的脂吸收类胡萝卜素
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食材清单
其他
- 1枚鸡蛋
- 1汤匙橄榄油
- 1盒油浸/水浸金枪鱼罐头
- 1茶匙罗勒酱
- 2根胡萝卜
- 2汤匙蛋黄酱
- 2粒鸡尾酸黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油浸/水浸吞拿鱼罐头1盒控干
2
小胡萝卜2根去皮擦丝，加橄榄油1汤匙，搅拌均匀（脂溶胡萝卜素）
3
吞拿鱼加蛋黄酱2汤匙，搅拌均匀
4
鸡蛋1枚煮熟切片，加入吞拿鱼中（增加粘性）
5
鸡尾酸黄瓜2粒擦碎，加入吞拿鱼中（去腥）
6
罗勒酱1茶匙，加入吞拿鱼中（提香）
7
吞拿鱼与辅料充分搅拌
8
吞拿鱼与备好的胡萝卜搅拌均匀，蒸10分钟
9
根据个人口味加少许盐即可
