紫菜黄金炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 6根脆皮肠
海鲜类
- 适量虾米
蔬菜
- 两三根葱
- 适量紫菜
调味料
- 适量盐
谷物
- 随意米饭
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脆皮肠切条在切丁，紫菜切小块，葱切丁，葱白和葱青分开放。
2
蛋黄和蛋白分开，蛋黄倒入剩饭中拌匀，剩饭要干点的炒出来才粒粒分明。
3
锅里放油，加热断生
4
放入火腿丁和葱白，小火稍微炒一下。
5
在依次放入蛋白，放入蛋白后火可以开中火翻炒，蛋白凝固后，放入紫菜和虾皮翻炒均匀。
6
在倒入剩饭，中小火翻炒均匀，根据自己口味适量加盐。
7
最后加入葱青，起锅，香喷喷的炒饭粒粒分明。真的很好吃。
