简单版麻辣烫
简单
4人份
想吃麻辣烫，卖的感觉不卫生，自己动手做。
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食材清单
其他
- 1个毛葱
- 1勺耗油
- 1包粉丝
- 1小把金针菇
- 240毫升纯牛奶
- 2张干豆腐
- 2瓣大蒜
- 半个地瓜
- 半包火锅底料
- 少许食用油
- 若干水煮花生米
- 随便多少各种丸子
- 随意火锅面
- 随意苦菊
- 随意豆芽
蔬菜
- 随意生菜
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 10克盐
- 1勺酱油
- 8克糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我准备了这些，你也可以换成你喜欢任何蔬菜。
2
锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，3个大枣，2个桂圆。
3
在放入火锅底料，翻炒几秒。
4
放入600毫升清水(喜欢喝汤就多放一点)，加入酱油，耗油，盐，白糖。
5
加入240毫升纯牛奶(伊利)。
6
开锅以后用漏勺把调料捞出来扔掉。
7
先加入地瓜，豆芽，金针菇，干豆腐，水煮花生米。丸子。开锅煮5分钟。
8
再加入，蔬菜，面条，粉丝，煮6分钟出锅。
9
煮好了盛出来，放两勺芝麻酱。我这个是中度辣，想特别辣就一袋底料全放，在加入辣椒。
