15分钟自制快手巨香麻辣🌶️孜然蒜香🧄烧烤🐷五花肉串+🐑羊肉串（烤箱）
简单
4人份
谁说隔离就没得吃烧烤啦 我自己烤他不香吗 只要提前腌制好 每天花十五分钟就能吃到比外面还香还健康的烧烤啦
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食材清单
其他
- 烧烤用料
- 腌制用料
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量洋葱粉
- 适量烧烤粉
- 适量生抽
- 适量胡椒碎
- 适量芝麻油
- 适量花椒面
- 适量花生油
- 适量蒜
- 适量蒜味调味盐/普通盐也行
- 适量蒜粉
- 适量蚝油
- 适量辣椒面
肉类
- 适量五花肉
- 适量羊肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉解冻后切成合适大小的块状
2
把肉用叉子戳一戳好入味 再腌制 把腌制用料一栏的东西全部放到肉里 抓一抓均匀就行 至少腌两个小时 期间把烧烤要用的签子在水里泡着 这样用的时候不容易烤焦
3
腌好之后串起来 记得把上面的洋葱和蒜去掉免得烤焦 刷上花生油和芝麻油 烤箱预热400华氏度 先烤10分钟
4
再拿出来刷一次油 撒上烧烤用料一栏里的所有东西 再刷一层油 烤5-10分钟 这里说一下具体操作要根据你的肉串大小来定 我这个比一般肉串的肉切的要大些所以要久些 自己看着来 随时观望着火力
5
出炉啦 就是这么简单便捷 可以家里随时备点腌好的肉想吃烧烤就直接串来烤就好啦 腌制的肉本来也比新鲜的肉在冰箱冷藏室里的保存时间更长一些
6
这么大两串下肚直接饱了哈哈哈哈哈
